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La Mona | Cécile Floro
Bonjour j'ai lu sur le site que quelqu'un voulait la recette de la Mona, je l'ai trouvée sur ce site :
http://www.casarochesnoires.com/les%20patisseries%20et%20desserts.htm#Mona
Il n'y a pas que la Mona, mais toutes les spécialités de là-bas !!!!
Les tresses au Miel
Les Cornes de gazelles
La galette des Rois
La Mona de Pâques
Les Borrachuelos
Les Sfenjs
MSEMEM ou RGHAIF
Les Rosquitos au citron
La Pastilla r'bati ou Bastela à la crème pâtissière
Les Mantecaos
Les Gâteaux à l'anis
Les Baghrirs ou Beghrir ou crêpes aux mille trous, etc... |
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Louise Diamante | je ne sais pas si vous l'avez déjà eu.
Efficace et drôle !
Bisous | | Trucs-de-grand-mere |
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Emilly Puccini | Trucs et conseils
Pour avoir un melon toujours sucré, couper le en quartiers une heure avant de le servir, mettre du sel dessus, et au réfrigérateur ! le sel fait ressortir le sucre ! Magique.
Réussir une grillade de boeuf
Sortez de votre réfrigérateur votre pièce de boeuf quelques heures avant de la faire griller. Laissez la patienter sur quelques couches de papier absorbant. Ainsi préparée, votre grillade sera réussie, succulente et légère.(le journal du Lauragais) |
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Freddy Guerit | | Alors pour en revenir au panaris, c'est simple: un peu d'ammoniac, dans un bol mélangé à de l'eau tiède et faire tremper le doigt un bon moment dans ce mélange cette astuce trois fois dans la journée : le panaris va mûrir, pas tout de suite et il va éclater façon de parler |
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Bérangère Colombo | Cher Pierrot,
Quelle bonne idée "les astuces de Gd-Mère".
La mienne est la suivante, donnée par belle-maman : nettoyer les cuivres sans se fatiguer.
Tout simplement, mettre un anticalcaire (genre antikal ou viakal etc..., Durgol chez nous) sur une éponge, frotter l'objet (sans insister) et rincer à l'eau claire. Sécher, et vous verrez le résultat.
En un tournemain, ils seront brillants.
Un bel Eté à tous et toutes, Bérangère |
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Louise Diamante | Bonjour Pierre,
Voici une recette qui m'a parue très intéressante.
Dimanche dernier nous avons passé la journée avec nos amis les DI GIACOMO à Nice.
Raymonde souffrait d'un "zona" depuis quelque temps. Le médecin lui avait donné un traitement en lui disant qu'elle en avait pour 2/3 mois.
Elle a rencontré une dame de + de 90 ans qui lui a conseillé de s'envelopper dans des "feuilles de choux vert".
Elle s'est empressé de suivre ce conseil. Quelques heures après, elle a ressenti une drôle se sensation, la feuille qui enveloppait son bras gauche était toute mouillée et flétrie (les pustules avaient éclatées).
La douleur s'est estompée petit à petit. Après 1 mois (c/2 à 3 mois indiqués par le médecin traitant), elle n'a plus rien.
Voilà, c'est tjrs bon à savoir !!
Bisous à ts les amis du MAS |
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